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9日水曜日の夜、友人2人と晩メシに行くことになった。
店は群馬県佐波郡玉村町にある焼肉店「ホルモン屋」に決定！
玉村町は前橋市・高崎市・伊勢崎市に囲まれた町です。
村なのか町なのかまぎらわしい名前だけど、町です。
地元の人間はだいたい「玉村」って呼んでるので、知らない人が聞いたら村だと思い込んでしまう危険な町、それが玉村町。
将来人口増えて市になったら「玉村町市」になるのかどうかで、あちこちで議論になってる町でもある。
(´_`) いやこれはウソです！
話がそれてしまった・・・。
ホルモン屋に行くのは久しぶり。
店内は平日でも地元の人間を中心ににぎわってます。
表の駐車場はだいたい埋まってしまうので、裏の駐車場や路地に車を停めることが多い。
いつからだったか、テーブルの上に何やらモノごっつい装置が。
初めて見たときは Σ(ﾟ□ﾟ) 「いったい何が起きるんだ？」って思ったけど、これは肉を焼いたときに出る煙を吸い込む装置。
ホルモン屋は七輪で肉を焼くので、煙が店内に充満してしまうのを防ぐためのもののようです。
まずは前菜（？）として「キムチの盛りあわせ」「ガツ刺し」「サラダ」をオーダー。
キムチ盛り合わせはカクテキ・オイキムチ・白菜キムチの3種。
どれも辛さ控えめで絶妙な味。
サラダも韓国風（なのかな？）のドレッシングがウマい！
ガツ刺し。
「ガツ」とは豚の胃のことらしい。
(´θ`) ネギのシャキシャキ感とガツのコリコリ感がたまらん！
やがて真っ赤に燃える炭を仕込んだ七輪が登場。
やっぱ焼肉は炭火でしょう！
そして肉はまずネギタン塩から。
ネギを巻いてレモン汁につけていただきます。
火力が強いから油断してるとすぐに焦げてしまいそうだぁ！
肉はさらに シロ・ロース・ミノを注文。
(ﾟ∀ﾟ) これまたおいしゅうございます。
さらにさらに、3人それぞれ「石焼ビビンバ」 「冷麺」「メウンタンスープ」を追加。
どれも味付けがちょうどいい。ツボです！
けっこうな量があったのにペロッと平らげてしまった。
以前紹介した伊勢崎の焼肉店「富光」とは、またちょっと違った味わいのある店。
(ﾟへﾟ) どっちがウマいかって聞かれるとちょっと困ってしまう。
だからどっちも行ってみてください。オススメです！
炭火焼肉「ホルモン屋」
参考ブログ記事
- 群馬県佐波郡玉村町福島202
- 17：00?23：00 （日曜22:00閉店）
- 月曜定休
- TEL： 0270-64-8129
