ちまたで騒いでる「ミシュランガイド東京」。
「ミシュラン」と言えば、飲食店の評価を三つの星で格付けするガイド本「レッドガイドブック(ミシュランガイド)」を発行してる会社です。
ミシュラン(Michelin)
世界で初めてラジアルタイヤを製品化したフランスのタイヤメーカーである。同社の発行する、いわゆる「三つ星」評価付きの旅行ガイドブック『レッドガイドブック』を指す場合も多い。
ミシュランガイドの対象国はこれまでヨーロッパの国々と米国だったのが、今回初めて日本が対象国として選ばれたとのこと。
評価としてはかなり高いようで、一度にこれだけの星が付けられたのは史上初らしい。
しかも星がついた店の6割が日本食!
和食バンザイ!
ああ?一度でいいから喰ってみたい。
値段見るとランチで精一杯かな・・・。