うどん喰って感動したのは何年ぶりか・・・。
しかもこれだけ弾力・コシのあるごんぶとのうどんは初めてだ。歯ごたえがあり過ぎてなかなか噛み切れず呑みこめず、喰い終わる頃には何だかアゴが疲れてる。そんなうどんだ。
褒めてるのか、けなしてるのかわからんが、とにかくうまかった。
南池袋、東通りにある「うちたて屋」。店自体は小さめで席数も多くない。出入り口で食券を買うシステム。だいたい食券システムの店ってウマいイメージがなかったから期待しないで待ってたら、隣の客にご注文の品が。
見たこともないごんぶと麺のざる二段構え。すげぇ・・・迫力が。ていうかこれ頼んだ客がすげぇ。客自体がごんぶとだし。
注文したのはこれの一段構え。パッと見ちょっと少ないかなぁ?と思ったらとんでもない。コシが強いから噛む回数が多くなって満腹感が出るんだろうか？喰い終わってからさっきのごんぶと客のすごさがよくわかった。
喰い方までごんぶとだったなぁ?。
池袋。まだまだいい店ありそう。
